手工的配料在現在愈來愈少見了

手工配料耗時難保存

食材本身的成本可能跟加工好的差不多

然而處理上的時間成本卻差很大

每項配料從原料開始處理最少要3小時的時間

(煉乳除外，應客人需求開始販賣)

而洛神花更要長達96小時的處理時間

加上所有配料一定要冷藏甚至冷凍處理，

大家可以去食品材料行走走，

你會在常溫的架上發現你在剉冰店常會發現的配料

再看看裡面的成分，你會發現許多不知所以的添加物

春虫堅持配料純手工製作

不添加色素、香精、甜味劑、防腐劑、氧化劑等化學添加劑

春虫讓您吃的開心也安心